Gerstenmalz ist der Grund rohstoff der Bier-und Whisky produktion. Unter den drei Produktions schritten: Einweichen, Keimen und Trocknen werden für die beiden letzteren perforierte Metalls ieb benötigt.
Während des Gerstenmalz prozesses würde eine große Wärmemenge entstehen, und das Malz brennt, wenn nichts unternommen wird. Kontinuierliche frische befeuchtete Luft wird benötigt, um die Temperatur des Getreide bettes bei 10 °C – 16 °C zu halten, und das Getreide bett muss umgedreht werden, um die Gerstenkörner locker zu halten.
Daher muss der Korn boden porös, hochfest und korrosions beständig sein. Und Boegger bietet Ihnen die besten Möglichkeiten von perforierten Paneelen.
Das Trocknen des Gerstenmalz ist nach der Keimung notwendig, um das Kohlenhydrat zu halten. Die traditionelle Trocknungs methode für Gerstenmalz besteht darin, das feuchte Gerstenmalz auf dem perforierten Boden zu verteilen und dann durch die darunter liegende Ofen wärme zu trocknen. Moderne Art und Weise ist die Verwendung von perforierten Trommel trockner Maschine, die effizienter als herkömmliche Art und Weise ist.